தொழில்துறை பாஸ்போரிக் அமிலத்திற்கும் உணவு பாஸ்போரிக் அமிலத்திற்கும் என்ன வித்தியாசம்

தொழில்துறை பாஸ்போரிக் அமிலத்திற்கும் உணவு பாஸ்போரிக் அமிலத்திற்கும் என்ன வித்தியாசம், சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது செயல்திறனை இரட்டிப்பாக்கும்.

உணவு மற்றும் தொழில்துறை தரம்பாஸ்போரிக் அமிலம்பல்வேறு துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் இரண்டு முக்கியமான இரசாயனங்கள். பின்னர் பயன்பாட்டின் செயல்பாட்டில், அவற்றுக்கிடையேயான வேறுபாடுகள் என்ன, மிகவும் பொருத்தமான நிலையை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது?

1. உணவு தர பாஸ்பேட்

உணவு தர பாஸ்போரிக் அமிலம் ஒரு நிறமற்ற வெளிப்படையான அல்லது மஞ்சள் நிற படிகமாகும், இது வலுவான அமிலத்தன்மை மற்றும் உறிஞ்சும் தன்மை கொண்டது. இது உலோக அயனிகளுடன் வினைபுரிந்து நீரில் கரையாத பாஸ்பேட்டை உருவாக்குகிறது, எனவே இது உணவுத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தரம் நிலையானது மற்றும் மனித உடலுக்கு பாதிப்பில்லாதது.

2. தொழில்துறை தரம்பாஸ்போரிக் அமிலம்

தொழில்துறை தர பாஸ்போரிக் அமிலம் அரிக்கும் மற்றும் அமிலமானது. தொழில்துறை தர பாஸ்போரிக் அமிலத்தின் தூய்மை ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் இது நல்ல வினையூக்கி பண்பு மற்றும் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது வேதியியல் தொழில், உலோகம், நீர் சுத்திகரிப்பு மற்றும் பிற துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பயன்பாட்டின் செயல்பாட்டில், இரண்டின் பயன்பாட்டின் நோக்கம் சீராக இல்லை. எடுத்துக்காட்டாக, உணவு தர பாஸ்போரிக் அமிலம் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் அமில முகவர், இது உணவின் அமிலச் சுவையை மேம்படுத்தி உணவின் சுவையை மேம்படுத்தும். எடுத்துக்காட்டாக, பானங்கள், மிட்டாய்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் போன்ற பொருட்களில் சரியான அளவு உணவு தர பாஸ்பாரிக் அமிலத்தைச் சேர்ப்பது அவர்களுக்கு தனித்துவமான புளிப்புச் சுவையை அளிக்கும்.

இரண்டாவதாக, உணவின் புத்துணர்ச்சியையும் சுவையையும் பராமரிக்க இது ஒரு இடையகமாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். தயிர், ஜாம் போன்ற பொருட்களில் உணவு தர பாஸ்பாரிக் அமிலத்தைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உணவு கெட்டுப் போவதைத் தடுக்கலாம். இது உணவில் உள்ள உலோக அயனிகளுடன் வினைபுரிந்து பாஸ்பேட்டை உருவாக்குகிறது, இது தண்ணீரில் கரையாதது, இதனால் உணவில் உள்ள கன உலோக உள்ளடக்கம் குறைகிறது.

பாஸ்பேட் உரம், பூச்சிக்கொல்லிகள், சாயங்கள் மற்றும் பலவற்றின் உற்பத்தி போன்ற இரசாயனத் தொழிலில் தொழில்துறை தர பாஸ்போரிக் அமிலம் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, தொழில்துறை தர பாஸ்போரிக் அமிலம் சுடர் தடுப்பு, நீரிழப்பு, வினையூக்கி மற்றும் பலவற்றாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

உலோகத் துறையில் உலோக மெருகூட்டல், துரு அகற்றுதல், ஊறுகாய் போன்றவற்றுக்கு முக்கிய பங்கு உண்டு. கூடுதலாக, பயன்படுத்தப்பட்ட மின்கலங்களிலிருந்து ஈயம் மற்றும் தகரம் போன்ற உலோகங்களைப் பிரித்தெடுக்கவும் தொழில்துறை தர பாஸ்போரிக் அமிலத்தைப் பயன்படுத்தலாம். இது நீர் சுத்திகரிப்புத் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது நீரில் உள்ள இடைநிறுத்தப்பட்ட திடப்பொருட்கள், படிவுகள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை திறம்பட அகற்றி நீரின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.

உணவு மற்றும் தொழில்துறை தர பாஸ்போரிக் அமிலத்தின் பயன்பாட்டுத் துறைகளின் தொடர்ச்சியான விரிவாக்கத்துடன், சந்தை தேவை ஆண்டுதோறும் அதிகரித்து வருகிறது. தொழில்துறை தர பாஸ்போரிக் அமிலத்திற்கான சந்தை தேவை பரந்த வாய்ப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் ஆரோக்கியமான, பச்சை மற்றும் உயர்தர உணவின் நுகர்வு மேம்படுத்தல் உணவு தர பாஸ்போரிக் அமில சந்தைக்கு புதிய வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது.

சுருக்கமாக, உணவு மற்றும் தொழில்துறை தரம்பாஸ்போரிக் அமிலம்பல்வேறு துறைகளில் பரந்த அளவிலான விண்ணப்ப வாய்ப்புகள் உள்ளன. வளர்ந்து வரும் சந்தை தேவையின் சூழலில், சந்தையின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய நிறுவனங்கள் தொடர்ந்து புதுமைகளை உருவாக்கி தரத்தை மேம்படுத்த வேண்டும்!