பனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலத்தின் மர்மம்

தூயபனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலம், அதாவது நீரற்ற அசிட்டிக் அமிலம், அசிட்டிக் அமிலம் முக்கியமான கரிம அமிலங்கள், கரிம சேர்மங்களில் ஒன்றாகும். இது குறைந்த வெப்பநிலையில் பனிக்கட்டியாக மாறுகிறது மற்றும் அடிக்கடி அழைக்கப்படுகிறதுபனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலம். உறைபனி புள்ளி 16.6° சி (62° F), மற்றும் திடப்படுத்தப்பட்ட பிறகு, அது நிறமற்ற படிகமாக மாறும். அதன் அக்வஸ் கரைசல் பலவீனமான அமிலத்தன்மை மற்றும் அதிக அரிக்கும் தன்மை கொண்டது, மேலும் இது உலோகங்களுக்கு வலுவாக அரிக்கும் தன்மை கொண்டது. நீராவி கண்கள் மற்றும் மூக்கில் ஒரு எரிச்சலூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. எனவே, குறிப்பிட்ட பயன்கள் என்ன பனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலம்வெவ்வேறு தொழில்களில்?

முதலில், பனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலம் தொழில்துறை பயன்பாடு

1. செயற்கை சாயங்கள் மற்றும் மைகளுக்குப் பயன்படுகிறது.

2. உணவுத் தொழிலில், இது அமிலத்தன்மை சீராக்கி, அமிலமாக்கி, ஊறுகாய் முகவர், சுவையை அதிகரிக்கும், மசாலா மற்றும் பலவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு நல்ல நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு முகவராகவும் உள்ளது, முக்கியமாக உகந்த நுண்ணுயிர் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான pH க்குக் கீழே pH ஐக் குறைக்கும் திறன் காரணமாகும்.

3. இது ரப்பர் மற்றும் பிளாஸ்டிக் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ரப்பர் மற்றும் பிளாஸ்டிக் துறையில் பல முக்கியமான பாலிமர்களுக்கு (PVA, PET போன்றவை) கரைப்பான் மற்றும் தொடக்கப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

4. பெயிண்ட் மற்றும் பிசின் பொருட்களுக்கான தொடக்கப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

5. பனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலம் சலவை செய்வதிலும் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, முக்கியமாக ஆடைகளில் நிறத்தை இழப்பதை தடுக்கிறது, கறைகளை வலுவாக நீக்குகிறது, மேலும் pH ஐ நடுநிலையாக்குகிறது.பனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலம் சலவை தொழிலில் மிகவும் பிரபலமானது. பயன்படுத்தும் போது, ​​அது சில வழிமுறைகளின்படி பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் கண்மூடித்தனமாக பயன்படுத்த முடியாதுபனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலம்.

இரண்டாவது,பனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலம் இரசாயன பயன்பாடு

1. செல்லுலோஸ் அசிடேட்டின் தொகுப்புக்காக. செல்லுலோஸ் அசிடேட் புகைப்படத் திரைப்படம் மற்றும் துணிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. செல்லுலோஸ் அசிடேட் ஃபிலிம் கண்டுபிடிப்பதற்கு முன்பு, நைட்ரேட்டுகளிலிருந்து புகைப்படத் திரைப்படம் தயாரிக்கப்பட்டது மற்றும் பல பாதுகாப்புக் கவலைகள் இருந்தன.

2. டெரெப்தாலிக் அமிலத்தின் தொகுப்புக்கான கரைப்பானாகப் பயன்படுகிறது. பி-சைலீன் டெரெப்தாலிக் அமிலமாக ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யப்படுகிறது. டெரெப்தாலிக் அமிலம் PET இன் தொகுப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள் தயாரிப்பில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

3. பல்வேறு ஆல்கஹால்களுடன் வினைபுரிந்து எஸ்டர்களை ஒருங்கிணைக்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அசிடேட் வழித்தோன்றல்கள் உணவு சேர்க்கைகளாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

4. வினைல் அசிடேட் மோனோமரின் தொகுப்புக்கு பயன்படுகிறது. மோனோமரை பாலிமரைஸ் செய்து பாலியை (வினைல் அசிடேட்) உருவாக்கலாம், இது பொதுவாக PVA என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

5. பல கரிம வினையூக்கி வினைகளில் கரைப்பானாகப் பயன்படுகிறது.

6. அளவு மற்றும் துரு நீக்கியாகப் பயன்படுகிறது. எப்போதுஅசிட்டிக் அமிலம்தண்ணீருடன் வினைபுரிகிறது, அளவு ஹிஸ்கள் மற்றும் குமிழ்கள் மறைந்து, திடப்பொருளிலிருந்து எளிதில் அகற்றக்கூடிய ஒரு திரவமாக உடைக்கிறது.