சிலேஜில் ஃபார்மிக் அமிலத்தின் விளைவு பற்றிய ஆய்வு

பல்வேறு தாவர இனங்கள், வளர்ச்சி நிலை மற்றும் வேதியியல் கலவை காரணமாக சிலேஜின் சிரமம் வேறுபட்டது. சிலேஜ் செய்ய கடினமாக இருக்கும் தாவர மூலப்பொருட்களுக்கு (குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம், அதிக நீர் உள்ளடக்கம், அதிக தாங்கல்), அரை உலர்ந்த சிலேஜ், கலப்பு சிலேஜ் அல்லது சேர்க்கை சிலேஜ் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

மெத்தில் (எறும்பு) அமில சிலேஜ் சேர்ப்பது வெளிநாடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் அமில சிலேஜ் முறையாகும். நார்வேயின் கிட்டத்தட்ட 70 சிலேஜ் சேர்க்கப்பட்டதுஃபார்மிக் அமிலம், யுனைடெட் கிங்டம் 1968 முதல் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் அளவு ஒரு டன் சிலேஜ் மூலப்பொருளுக்கு 2.85 கிலோ ஆகும்.85 ஃபார்மிக் அமிலம், அமெரிக்கா ஒரு டன் சிலேஜ் மூலப்பொருளில் 90 ஃபார்மிக் அமிலம் 4.53 கி.கி. நிச்சயமாக, அளவுஃபார்மிக் அமிலம்அதன் செறிவு, சிலேஜின் சிரமம் மற்றும் சிலேஜின் நோக்கம் ஆகியவற்றுடன் மாறுபடும், மேலும் கூடுதல் அளவு பொதுவாக சிலேஜ் மூலப்பொருளின் எடையில் 0.3 முதல் 0.5 வரை அல்லது 2 முதல் 4மிலி/கிலோ ஆகும்.

1

ஃபார்மிக் அமிலம் கரிம அமிலங்களில் ஒரு வலுவான அமிலம், மற்றும் வலுவான குறைக்கும் திறன் உள்ளது, இது கோக்கிங்கின் துணை தயாரிப்பு ஆகும். சேர்த்தல்ஃபார்மிக் அமிலம் H2SO4 மற்றும் HCl போன்ற கனிம அமிலங்களைச் சேர்ப்பதை விட சிறந்தது, ஏனெனில் கனிம அமிலங்கள் அமிலமாக்கும் விளைவுகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளன, மேலும் ஃபார்மிக் அமிலம் சிலேஜின் pH மதிப்பைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், தாவர சுவாசம் மற்றும் கெட்ட நுண்ணுயிரிகளை (க்ளோஸ்ட்ரிடியம், பேசிலஸ் மற்றும் சில கிராம்-எதிர்மறை பாக்டீரியா) நொதித்தல் தடுக்கும். கூடுதலாக,ஃபார்மிக் அமிலம் சைலேஜ் மற்றும் ருமென் செரிமானத்தின் போது கால்நடைகளில் நச்சுத்தன்மையற்ற CO2 மற்றும் CH4 ஆக சிதைந்துவிடும்.ஃபார்மிக் அமிலம் தன்னை உள்வாங்கி பயன்படுத்தவும் முடியும். ஃபார்மிக் அமிலத்தால் செய்யப்பட்ட சிலேஜ் பிரகாசமான பச்சை நிறம், நறுமணம் மற்றும் உயர் தரம் கொண்டது, மேலும் புரதச் சிதைவின் இழப்பு 0.3~0.5 மட்டுமே, பொதுவாக சிலேஜில் இது 1.1~1.3 வரை இருக்கும். அல்ஃப்ல்ஃபா மற்றும் க்ளோவர் சிலேஜில் ஃபார்மிக் அமிலத்தைச் சேர்ப்பதன் விளைவாக, கச்சா நார் 5.2~6.4 குறைக்கப்பட்டது, மேலும் குறைக்கப்பட்ட கச்சா நார் ஒலிகோசாக்கரைடுகளாக ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்டது, இது விலங்குகளால் உறிஞ்சப்பட்டு பயன்படுத்தப்படலாம், அதே நேரத்தில் பொதுவான கச்சா நார் மட்டுமே குறைக்கப்பட்டது. 1.1~1.3 மூலம். கூடுதலாக, சேர்த்தல்ஃபார்மிக் அமிலம்சிலேஜ் கரோட்டின், வைட்டமின் சி, கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை சாதாரண சிலேஜை விட குறைவாக இழக்கச் செய்யலாம்.

2

2.1 pH இல் ஃபார்மிக் அமிலத்தின் விளைவு

இருந்தாலும்ஃபார்மிக் அமிலம் கொழுப்பு அமில குடும்பத்தில் மிகவும் அமிலமானது, இது AIV செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படும் கனிம அமிலங்களை விட மிகவும் பலவீனமானது. பயிர்களின் pH ஐ 4.0க்கு கீழே குறைக்க,ஃபார்மிக் அமிலம் பொதுவாக பெரிய அளவில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. ஃபார்மிக் அமிலத்தைச் சேர்ப்பது சிலேஜின் ஆரம்ப கட்டத்தில் pH மதிப்பை விரைவாகக் குறைக்கலாம், ஆனால் சிலேஜின் இறுதி pH மதிப்பில் வெவ்வேறு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. பட்டம்ஃபார்மிக் அமிலம் மாற்றங்கள் pH பல காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது. லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாவின் (LAB) அளவு பாதியாகக் குறைந்தது மற்றும் சிலேஜின் pH சேர்ப்பதன் மூலம் சிறிது அதிகரித்தது.85 ஃபார்மிக் அமிலம்4மிலி/கிலோ தீவனத்திற்கு சிலேஜ். எப்போது ஃபார்மிக் அமிலம் (5ml/kg) தீவனப் பொருட்களில் சேர்க்கப்பட்டது, LAB 55 குறைந்துள்ளது மற்றும் pH 3.70 இலிருந்து 3.91 ஆக அதிகரித்தது. வழக்கமான விளைவுஃபார்மிக் அமிலம் குறைந்த நீரில் கரையக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட் (WSC) உள்ளடக்கம் கொண்ட சிலேஜ் மூலப்பொருட்களில். இந்த ஆய்வில், குறைந்த (1.5ml/kg), நடுத்தர (3.0ml/kg) மற்றும் அதிக (6.0ml/kg) அளவுகளுடன் அல்ஃப்ல்ஃபா சிலேஜுக்கு சிகிச்சை அளித்தனர்.85 ஃபார்மிக் அமிலம். முடிவுகள் கட்டுப்பாட்டு குழுவை விட pH குறைவாக இருந்தது, ஆனால் அதிகரிப்புடன்ஃபார்மிக் அமிலம்செறிவு, pH 5.35 இலிருந்து 4.20 ஆக குறைந்தது. பருப்புப் புற்கள் போன்ற அதிக இடையகப் பயிர்களுக்கு, pH ஐ விரும்பிய நிலைக்குக் கொண்டுவர அதிக அமிலம் தேவைப்படுகிறது. பாசிப்பருப்பின் சரியான பயன்பாட்டு அளவு 5~6மிலி/கிலோ என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

 2.2 விளைவுகள்ஃபார்மிக் அமிலம் மைக்ரோஃப்ளோரா மீது

மற்ற கொழுப்பு அமிலங்களைப் போலவே, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுஃபார்மிக் அமிலம் இரண்டு விளைவுகளால் ஏற்படுகிறது, ஒன்று ஹைட்ரஜன் அயனி செறிவூட்டலின் விளைவு, மற்றொன்று பாக்டீரியாவுக்கு இலவச அமிலங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது. அதே கொழுப்பு அமிலத் தொடரில், மூலக்கூறு எடை அதிகரிப்புடன் ஹைட்ரஜன் அயனி செறிவு குறைகிறது, ஆனால் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவு அதிகரிக்கிறது, மேலும் இந்த பண்பு குறைந்தபட்சம் C12 அமிலமாக உயரும். என்று தீர்மானிக்கப்பட்டதுஃபார்மிக் அமிலம் pH மதிப்பு 4 ஆக இருந்தபோது பாக்டீரியா வளர்ச்சியைத் தடுப்பதில் சிறந்த விளைவைக் கொண்டிருந்தது. சாய்வுத் தட்டு நுட்பம் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பின் செயல்பாட்டை அளவிடுகிறதுஃபார்மிக் அமிலம், மற்றும் பீடியோகாக்கஸ் மற்றும் ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் ஆகியவற்றின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட விகாரங்கள் அனைத்தும் தடுக்கப்படுவதை அவர் கண்டறிந்தார்.ஃபார்மிக் அமிலம்4.5மிலி/கிலோ அளவு. இருப்பினும், லாக்டோபாகில்லி (எல். புச்னேரி எல். செசி மற்றும் எல். பிளாடரம்) முற்றிலும் தடுக்கப்படவில்லை. கூடுதலாக, பேசிலஸ் சப்டிலிஸ், பேசிலஸ் பியூமிலிஸ் மற்றும் பி. ப்ரீவிஸ் ஆகியவற்றின் விகாரங்கள் 4.5மிலி/கிலோவில் வளர முடிந்தது. ஃபார்மிக் அமிலம். சேர்த்தல் 85 ஃபார்மிக் அமிலம்முறையே (4ml/kg) மற்றும் 50 சல்பூரிக் அமிலம் (3ml/kg), சிலேஜின் pH ஐ ஒத்த அளவுகளுக்குக் குறைத்தது, மேலும் ஃபார்மிக் அமிலம் LAB இன் செயல்பாட்டைக் கணிசமாகத் தடுக்கிறது (ஃபார்மிக் அமிலக் குழுவில் 66g/kgDM, கட்டுப்பாட்டுக் குழுவில் 122 , சல்பூரிக் அமிலக் குழுவில் 102), இதனால் அதிக அளவு WSC (211g/kg ஃபார்மிக் அமிலக் குழுவில், 12 கட்டுப்பாட்டுக் குழுவில், 12 அமிலக் குழுவில்) பாதுகாக்கப்படுகிறது. சல்பூரிக் அமிலக் குழு 64), இது ரூமென் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சிக்கு இன்னும் சில ஆற்றல் ஆதாரங்களை வழங்க முடியும். ஈஸ்ட்களுக்கு ஒரு சிறப்பு சகிப்புத்தன்மை உள்ளதுஃபார்மிக் அமிலம், மற்றும் இந்த உயிரினங்களில் அதிக எண்ணிக்கையில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட சிலேஜ் மூலப்பொருட்களில் காணப்பட்டனஃபார்மிக் அமிலம். சிலேஜில் ஈஸ்டின் இருப்பு மற்றும் செயல்பாடு விரும்பத்தகாதது. காற்றில்லா நிலைமைகளின் கீழ், ஈஸ்ட் ஆற்றலைப் பெறுவதற்கும், எத்தனாலை உற்பத்தி செய்வதற்கும், உலர்ந்த பொருளைக் குறைப்பதற்கும் சர்க்கரைகளை நொதிக்கச் செய்கிறது.ஃபார்மிக் அமிலம் க்ளோஸ்ட்ரிடியம் டிஃபிசில் மற்றும் குடல் பாக்டீரியாவில் குறிப்பிடத்தக்க தடுப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் விளைவின் வலிமை பயன்படுத்தப்படும் அமிலத்தின் செறிவு மற்றும் குறைந்த செறிவுகளைப் பொறுத்தது.ஃபார்மிக் அமிலம் உண்மையில் சில ஹீட்டோரோபாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. என்டோரோபாக்டரைத் தடுக்கும் வகையில், கூடுதலாகஃபார்மிக் அமிலம் pH குறைக்கப்பட்டது, ஆனால் என்டோரோபாக்டரின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்க முடியவில்லை, ஆனால் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாவின் விரைவான வளர்ச்சி என்டோரோபாக்டரைத் தடுக்கிறது, ஏனெனில் இதன் விளைவுஃபார்மிக் அமிலம் என்டோரோபாக்டரில் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாவை விட குறைவாக இருந்தது. மிதமான அளவுகள் (3 முதல் 4மிலி/கிலோ) என்று அவர்கள் குறிப்பிட்டனர்ஃபார்மிக் அமிலம் என்டோரோபாக்டரை விட லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாவை தடுக்கலாம், இது நொதித்தல் மீது பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது; சற்று உயர்ந்தது ஃபார்மிக் அமிலம் அளவுகள் லாக்டோபாகிலஸ் மற்றும் என்டோரோபாக்டர் இரண்டையும் தடுக்கின்றன. 360 கிராம்/கிலோ DM உள்ளடக்கம் கொண்ட வற்றாத ரைகிராஸின் ஆய்வின் மூலம், இது கண்டறியப்பட்டதுஃபார்மிக் அமிலம் (3.5 கிராம்/கிலோ) நுண்ணுயிரிகளின் மொத்த எண்ணிக்கையைக் குறைக்கலாம், ஆனால் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாவின் செயல்பாட்டில் சிறிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. அல்ஃப்ல்ஃபாவின் பெரிய மூட்டைகள் (டிஎம் 25, டிஎம் 35, டிஎம் 40) சிலேஜ் ஃபார்மிக் அமிலத்துடன் (4.0 மிலி/கிலோ, 8.0மிலி/கிலோ) சிகிச்சை அளிக்கப்பட்டது. சிலேஜ் க்ளோஸ்ட்ரிடியம் மற்றும் அஸ்பெர்கிலஸ் ஃபிளேவஸ் மூலம் தடுப்பூசி போடப்பட்டது. 120 நாட்களுக்கு பிறகு,ஃபார்மிக் அமிலம் க்ளோஸ்ட்ரிடியத்தின் எண்ணிக்கையில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை, ஆனால் பிந்தையவற்றில் முழுமையான தடுப்பு இருந்தது.ஃபார்மிக் அமிலம் Fusarium பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியையும் ஊக்குவிக்கிறது.

 2.3 விளைவுகள்ஃபார்மிக் அமிலம்சிலேஜ் கலவையின் விளைவுகள்ஃபார்மிக் அமிலம் சிலேஜ் இரசாயன கலவை பயன்பாட்டு நிலை, தாவர இனங்கள், வளர்ச்சி நிலை, DM மற்றும் WSC உள்ளடக்கம் மற்றும் சிலேஜ் செயல்முறை ஆகியவற்றுடன் மாறுபடும்.

செயின் ஃபிளேல் மூலம் அறுவடை செய்யப்பட்ட பொருட்களில், குறைவாக உள்ளதுஃபார்மிக் அமிலம் க்ளோஸ்ட்ரிடியத்திற்கு எதிராக சிகிச்சையானது கணிசமாக பயனற்றது, இது புரதங்களின் முறிவைத் தடுக்கிறது, மேலும் அதிக அளவு ஃபார்மிக் அமிலத்தை மட்டுமே திறம்பட பாதுகாக்க முடியும். இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பொருட்களுடன், அனைத்து ஃபார்மிக் அமில சிகிச்சை சிலேஜ் நன்கு பாதுகாக்கப்படுகிறது. DM, புரத நைட்ரஜன் மற்றும் லாக்டிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கங்கள்ஃபார்மிக் அமிலம்குழு அதிகரிக்கப்பட்டது, அதே நேரத்தில் உள்ளடக்கங்கள்அசிட்டிக் அமிலம் மற்றும் அம்மோனியா நைட்ரஜன் குறைக்கப்பட்டது. அதிகரிப்புடன்ஃபார்மிக் அமிலம் செறிவு,அசிட்டிக் அமிலம் மற்றும் லாக்டிக் அமிலம் குறைந்தது, WSC மற்றும் புரத நைட்ரஜன் அதிகரித்தது. எப்போதுஃபார்மிக் அமிலம் (4.5ml/kg) அல்ஃப்ல்ஃபா சிலேஜில் சேர்க்கப்பட்டது, கட்டுப்பாட்டு குழுவோடு ஒப்பிடுகையில், லாக்டிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் சிறிது குறைந்தது, கரையக்கூடிய சர்க்கரை அதிகரித்தது மற்றும் பிற கூறுகள் அதிகம் மாறவில்லை. எப்போது ஃபார்மிக் அமிலம் WSC நிறைந்த பயிர்களில் சேர்க்கப்பட்டது, லாக்டிக் அமில நொதித்தல் ஆதிக்கம் செலுத்தியது மற்றும் சிலேஜ் நன்கு சேமிக்கப்பட்டது.ஃபார்மிக் அமிலம் உற்பத்தியை மட்டுப்படுத்தியதுஅசிட்டிக் அமிலம் மற்றும் லாக்டிக் அமிலம் மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட WSC. 6 நிலைகளைப் பயன்படுத்தவும் (0, 0.4, 1.0,. 203g/kg DM உள்ளடக்கத்துடன் கூடிய Ryegrass-clover silageஃபார்மிக் அமிலம் (85)2.0, 4.1, 7.7மிலி/கிலோ ஃபார்மிக் அமில அளவு, அம்மோனியா நைட்ரஜன் மற்றும் அசிட்டிக் அமிலம் ஆகியவற்றின் அதிகரிப்புடன் WSC அதிகரித்ததாக முடிவுகள் காட்டுகின்றன, மேலும் லாக்டிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் முதலில் அதிகரித்து பின்னர் குறைந்தது. கூடுதலாக, ஆய்வில் அதிக அளவு (4.1 மற்றும் 7.7ml/kg) போதுஃபார்மிக் அமிலம் பயன்படுத்தப்பட்டது, சிலேஜில் உள்ள WSC உள்ளடக்கம் முறையே 211 மற்றும் 250g/kgDM ஆகும், இது சிலேஜ் மூலப்பொருட்களின் ஆரம்ப WSC ஐ விட (199g/kgDM) அதிகமாக இருந்தது. சேமிப்பின் போது பாலிசாக்கரைடுகளின் நீராற்பகுப்பு காரணமாக இருக்கலாம் என்று ஊகிக்கப்படுகிறது. முடிவுகள் லாக்டிக் அமிலம்,அசிட்டிக் அமிலம் மற்றும் அம்மோனியா நைட்ரஜன் சிலேஜ் இன்ஃபார்மிக் அமிலம்குழு கட்டுப்பாட்டு குழுவில் இருந்ததை விட சற்று குறைவாக இருந்தது, ஆனால் மற்ற கூறுகளில் சிறிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது. மெழுகு பழுக்க வைக்கும் நிலையில் அறுவடை செய்யப்பட்ட முழு பார்லி மற்றும் மக்காச்சோளத்தை 85 ஃபார்மிக் அமிலம் (0, 2.5, 4.0, 5.5mlkg-1) கொண்டு சிகிச்சையளிக்கப்பட்டது, மேலும் மக்காச்சோளத்தின் கரையக்கூடிய சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கணிசமாக அதிகரித்தது, அதே நேரத்தில் லாக்டிக் அமிலம், அசிட்டிக் அமிலம் மற்றும் அம்மோனியா நைட்ரஜன் குறைக்கப்பட்டது. பார்லி சிலேஜில் லாக்டிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது, அம்மோனியா நைட்ரஜன் மற்றும்அசிட்டிக் அமிலம் மேலும் குறைந்துள்ளது, ஆனால் வெளிப்படையாக இல்லை, மேலும் கரையக்கூடிய சர்க்கரை அதிகரித்தது.

3

சேர்க்கப்படுவதை சோதனை முழுமையாக உறுதிப்படுத்தியது ஃபார்மிக் அமிலம்சிலேஜ் உலர் பொருட்கள் மற்றும் கால்நடைகளின் செயல்திறன் ஆகியவற்றின் தன்னார்வ உணவு உட்கொள்ளலை மேம்படுத்த சிலேஜ் பயனுள்ளதாக இருந்தது. சேர்த்தல்ஃபார்மிக் அமிலம்அறுவடைக்குப் பின் நேரடியாக கரிமப் பொருளின் செரிமானத்தன்மையை அதிகரிக்கலாம் நொதித்தல் இழப்பு காரணமாக கரிம செரிமானம் சார்புடையது. கால்நடைகளின் சராசரி எடை அதிகரிப்பு 71 ஆகவும், வாடிப்போகும் சிலேஜ் எடை 27 ஆகவும் இருந்தது. மேலும், ஃபார்மிக் அமிலம் பால் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது2. அதே மூலப்பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட வைக்கோல் மற்றும் ஃபார்மிக் அமிலத்தைக் கொண்டு உணவளிக்கும் சோதனையில், சிலேஜ் கறவை மாடுகளின் பால் விளைச்சலை அதிகரிக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது. இல் செயல்திறன் அதிகரிப்பு சதவீதம்ஃபார்மிக் அமிலம் எடை அதிகரிப்பதை விட பால் உற்பத்தியில் சிகிச்சை குறைவாக இருந்தது. கடினமான தாவரங்களில் போதுமான அளவு ஃபார்மிக் அமிலத்தைச் சேர்ப்பது (கோழி கால் புல், அல்ஃப்ல்ஃபா போன்றவை) கால்நடைகளின் செயல்திறனில் மிகவும் வெளிப்படையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. இதன் முடிவுகள்ஃபார்மிக் அமிலம் அல்ஃப்ல்ஃபா சிலேஜ் (3.63~4.8மிலி/கிலோ) சிகிச்சையானது, கால்நடைகள் மற்றும் செம்மறி ஆடுகளில் கரிம செரிமானம், உலர் பொருள் உட்கொள்ளல் மற்றும் ஃபார்மிக் அமிலத்தின் தினசரி ஆதாயம் ஆகியவை கட்டுப்பாட்டு குழுவில் உள்ளதை விட கணிசமாக அதிகமாக இருப்பதைக் காட்டுகிறது.

கட்டுப்பாட்டு குழுவில் உள்ள செம்மறி ஆடுகளின் தினசரி ஆதாயம் கூட எதிர்மறையான அதிகரிப்பைக் காட்டியது. நடுத்தர DM உள்ளடக்கம் (190-220g /kg) கொண்ட WSC நிறைந்த தாவரங்களில் ஃபார்மிக் அமிலம் சேர்ப்பது பொதுவாக கால்நடைகளின் செயல்திறனில் சிறிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. ஃபார்மிக் அமிலத்துடன் கூடிய ரைகிராஸ் சிலேஜ் (2.6மிலி/கிலோ) உணவு பரிசோதனையில் மேற்கொள்ளப்பட்டது. இருந்தாலும்ஃபார்மிக் அமிலம் கட்டுப்பாட்டுடன் ஒப்பிடும்போது சிலேஜ் அதிகரித்த எடை அதிகரிப்பு 11, வேறுபாடு குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை. செம்மறி ஆடுகளில் அளவிடப்பட்ட இரண்டு சிலேஜ்களின் செரிமானம் கணிசமாக ஒரே மாதிரியாக இருந்தது. கறவை மாடுகளுக்கு மக்காச்சோளத்தை ஊட்டுவது அதைக் காட்டியதுஃபார்மிக் அமிலம்சிலேஜ் உலர் பொருள் உட்கொள்ளல் சற்று அதிகரித்தது, ஆனால் பால் உற்பத்தியில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை. ஆற்றல் பயன்பாடு குறித்த சிறிய தகவல்கள் உள்ளனஃபார்மிக் அமிலம் சிலேஜ். செம்மறி ஆடுகளின் பரிசோதனையில், உலர் பொருளின் வளர்சிதை மாற்ற ஆற்றல் செறிவு மற்றும் சிலேஜின் பராமரிப்பு திறன் மூன்று வளரும் காலங்களில் அறுவடை செய்யப்பட்ட வைக்கோல் மற்றும் வைக்கோலை விட அதிகமாக இருந்தது. வைக்கோல் மற்றும் ஃபார்மிக் அமில சிலேஜுடன் ஆற்றல் மதிப்பு ஒப்பீட்டு சோதனைகள் வளர்சிதை மாற்ற ஆற்றலை நிகர ஆற்றலாக மாற்றும் செயல்திறனில் எந்த வித்தியாசத்தையும் காட்டவில்லை. தீவனப் புல்லில் ஃபார்மிக் அமிலத்தைச் சேர்ப்பது அதன் புரதத்தைப் பாதுகாக்க உதவும்.

புல் மற்றும் அல்ஃப்ல்ஃபாவின் ஃபார்மிக் அமில சிகிச்சையானது சிலேஜில் நைட்ரஜனின் பயன்பாட்டை மேம்படுத்தலாம், ஆனால் செரிமானத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தவில்லை என்று முடிவுகள் காட்டுகின்றன. ருமேனில் ஃபார்மிக் அமிலத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட என்சைலேஜ் நைட்ரஜனின் சிதைவு விகிதம் மொத்த நைட்ரஜனில் சுமார் 50 ~ 60 % ஆகும்.

 தாலஸ் புரதங்களின் ருமென் தொகுப்பில் ஃபார்மிக் அமில சிலேஜின் வலிமை மற்றும் செயல்திறன் குறைக்கப்படுவதைக் காணலாம். ருமேனில் உலர் பொருளின் மாறும் சிதைவு விகிதம் கணிசமாக மேம்படுத்தப்பட்டதுஃபார்மிக் அமிலம் சிலேஜ். ஃபார்மிக் அமிலம் சிலேஜ் அம்மோனியா உற்பத்தியைக் குறைக்கலாம் என்றாலும், ருமென் மற்றும் குடலில் உள்ள புரதங்களின் செரிமானத்தையும் குறைக்கலாம்.

4. கலவை விளைவு ஃபார்மிக் அமிலம் பிற தயாரிப்புகளுடன்

 4.1ஃபார்மிக் அமிலம் மற்றும் ஃபார்மால்டிஹைட் உற்பத்தியில் கலக்கப்படுகிறது, மற்றும் ஃபார்மிக் அமிலம்தனியாக சிலேஜ் சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது விலையுயர்ந்த மற்றும் அரிக்கும்; சைலேஜ் அதிக செறிவுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்டபோது கால்நடைகளின் செரிமானம் மற்றும் உலர் பொருள் உட்கொள்ளல் குறைந்தது. ஃபார்மிக் அமிலம். ஃபார்மிக் அமிலத்தின் குறைந்த செறிவுகள் க்ளோஸ்ட்ரிடியத்தின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. குறைந்த செறிவு கொண்ட ஃபார்மிக் அமிலம் மற்றும் ஃபார்மால்டிஹைடு ஆகியவற்றின் கலவை சிறந்த விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக பொதுவாக நம்பப்படுகிறது. ஃபார்மிக் அமிலம் முக்கியமாக நொதித்தல் தடுப்பானாக செயல்படுகிறது, அதே சமயம் ஃபார்மால்டிஹைட் புரதங்களை ருமேனில் அதிக சிதைவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

கட்டுப்பாட்டு குழுவோடு ஒப்பிடுகையில், தினசரி ஆதாயம் 67 ஆல் அதிகரிக்கப்பட்டது மற்றும் ஃபார்மிக் அமிலம் மற்றும் ஃபார்மால்டிஹைடு சேர்ப்பதன் மூலம் பால் மகசூல் அதிகரிக்கப்பட்டது. ஹிங்க்ஸ் மற்றும் பலர். (1980) ரைகிராஸின் கலவையை நடத்தியதுஃபார்மிக் அமிலம் சிலேஜ் (3.14g/kg) மற்றும் ஃபார்மிக் அமிலம் (2.86g/kg) -ஃபார்மால்டிஹைட் (1.44g/kg), மற்றும் செம்மறி ஆடுகளுடன் செரிக்கும் தன்மையை அளந்து, வளரும் கால்நடைகளுக்கு உணவளிக்கும் பரிசோதனைகளை மேற்கொண்டது. முடிவுகள் இரண்டு வகையான சிலேஜ்களுக்கு இடையில் செரிமானத்தில் சிறிய வித்தியாசம் இருந்தது, ஆனால் ஃபார்மிக்-ஃபார்மால்டிஹைட் சிலேஜின் வளர்சிதை மாற்ற ஆற்றல் கணிசமாக அதிகமாக இருந்தது.ஃபார்மிக் அமிலம் சிலேஜ் தனியாக. ஃபார்மிக்-ஃபார்மால்டிஹைட் சிலேஜின் வளர்சிதை மாற்ற ஆற்றல் உட்கொள்ளல் மற்றும் தினசரி ஆதாயம் ஆகியவை கணிசமாக அதிகமாக இருந்தன. ஃபார்மிக் அமிலம் கால்நடைகளுக்கு சிலேஜ் மற்றும் பார்லி உணவளிக்கும் போது ஒரு நாளைக்கு 1.5 கிலோ கூடுதலாக வழங்கப்பட்டது. சுமார் 2.8மிலி/கிலோ கொண்ட ஒரு கலப்பு சேர்க்கைஃபார்மிக் அமிலம் மற்றும் குறைந்த அளவு ஃபார்மால்டிஹைட் (சுமார் 19 கிராம்/கிலோ புரதம்) மேய்ச்சல் பயிர்களில் சிறந்த கலவையாக இருக்கலாம்.

4.2ஃபார்மிக் அமிலம் உயிரியல் முகவர்களுடன் கலந்த கலவைஃபார்மிக் அமிலம் மற்றும் உயிரியல் சேர்க்கைகள் சிலேஜின் ஊட்டச்சத்து கலவையை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம். கட்டைல் ​​புல் (DM 17.2) மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது, ஃபார்மிக் அமிலம் மற்றும் லாக்டோபாகிலஸ் ஆகியவை சிலேஜிற்காக சேர்க்கப்பட்டன. சிலேஜின் ஆரம்ப கட்டத்தில் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாக்கள் அதிகமாக உற்பத்தி செய்யப்பட்டதாக முடிவுகள் காட்டுகின்றன, இது மோசமான நுண்ணுயிரிகளின் நொதித்தலைத் தடுப்பதில் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருந்தது. அதே நேரத்தில், சிலேஜின் இறுதி லாக்டிக் அமில உள்ளடக்கம் சாதாரண சிலேஜ் மற்றும் ஃபார்மிக் அமிலத்தை விட கணிசமாக அதிகமாக இருந்தது, லாக்டிக் அமிலத்தின் அளவு 50 ~ 90 ஆக அதிகரித்தது, அதே நேரத்தில் புரோபில், பியூட்ரிக் அமிலம் மற்றும் அம்மோனியா நைட்ரஜனின் உள்ளடக்கங்கள் கணிசமாகக் குறைக்கப்பட்டன. . லாக்டிக் அமிலம் மற்றும் அசிட்டிக் அமிலம் (L/A) விகிதம் கணிசமாக அதிகரித்தது, லாக்டிக் அமில பாக்டீரியா சிலேஜின் போது ஒரே மாதிரியான நொதித்தல் அளவை அதிகரித்தது என்பதைக் குறிக்கிறது.

5 சுருக்கம்

சிலேஜில் உள்ள ஃபார்மிக் அமிலத்தின் சரியான அளவு பயிர்களின் வகைகள் மற்றும் வெவ்வேறு அறுவடை காலங்களுடன் தொடர்புடையது என்பதை மேற்கூறியவற்றிலிருந்து காணலாம். ஃபார்மிக் அமிலத்தைச் சேர்ப்பது pH, அம்மோனியா நைட்ரஜன் உள்ளடக்கத்தைக் குறைத்து, மேலும் கரையக்கூடிய சர்க்கரையைத் தக்கவைக்கிறது. இருப்பினும், சேர்ப்பதன் விளைவுஃபார்மிக் அமிலம்கரிமப் பொருட்களின் செரிமானம் மற்றும் கால்நடைகளின் உற்பத்தி செயல்திறன் குறித்து மேலும் ஆய்வு செய்யப்பட உள்ளது.